{"title":"Meeresalgen kaufen – essbare Algen aus Europa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeeresalgen bringen die Vielfalt des Meeres direkt in die Küche. Bei Algenmarkt findest du sorgfältig ausgewählte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eessbare Meeresalgen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wie Dulse, Nori, Wakame, Meersalat und Irish Moss. Unser Schwerpunkt liegt auf nachvollziehbarer Herkunft und Meeresalgen aus Europa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb als Flocken, Blätter oder Pulver: Die verschiedenen Meeresalgen unterscheiden sich in Geschmack, Konsistenz und Verwendung. Sie lassen sich als Würze, Topping, Salat, Suppeneinlage oder als Zutat für zahlreiche Gerichte verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWelche Meeresalgen gibt es?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeeresalgen sind eine vielfältige Lebensmittelgruppe. Je nach Art unterscheiden sie sich in Farbe, Struktur, Geschmack und Verwendung. Grundsätzlich lassen sich viele Speisealgen den \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRot-, Braun- oder Grünalgen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zuordnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei Algenmarkt findest du verschiedene essbare Meeresalgen, die jeweils ihren eigenen Charakter in die Küche bringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDulse – würzige Rotalge\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDulse (Palmaria palmata)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine Rotalge mit kräftigem, leicht salzig-würzigem Geschmack. Als Dulse Flocken oder Pulver eignet sie sich zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Gemüsegerichten, Kartoffeln, Bowls und anderen herzhaften Speisen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/algenmarkt.de\/collections\/dulse\" title=\"Dulse Rotalgen Sortiment\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDulse entdecken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNori – bekannt aus der Sushi-Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNori\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gehört zu den bekanntesten essbaren Meeresalgen. Neben klassischen Nori-Blättern für Sushi lassen sich Nori-Flocken unkompliziert über Reis, Salate, Suppen oder Bowls geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/algenmarkt.de\/collections\/nori\" title=\"Nori Algen Sortiment \"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNori entdecken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWakame – für Salate und Suppen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWakame\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine Braunalge, die nach dem Einweichen eine angenehm weiche Struktur entwickelt. Sie ist besonders aus Salaten und asiatischen Suppen bekannt und lässt sich vielseitig mit Gemüse, Sesam und herzhaften Dressings kombinieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/algenmarkt.de\/collections\/wakame\" title=\"Wakame Meeresalgen Produkt Sortiment \"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWakame entdecken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMeersalat – die grüne Meeresalge\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMeersalat (Ulva)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gehört zu den Grünalgen und zeichnet sich durch seinen feinen, maritimen Geschmack aus. Getrocknet oder als Flocken eignet er sich zum Verfeinern von Kartoffeln, Gemüse, Salaten und anderen herzhaften Gerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/algenmarkt.de\/products\/meeresalat-flocken-bio-ulva-algen\" title=\"Meeresalat Ulva Flocken zu Produktseite\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMeersalat entdecken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIrish Moss – auch als Seemoos bekannt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIrish Moss\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, auch Irisches Moos oder Seemoos genannt, ist eine Rotalge. Sie unterscheidet sich in ihrer Verwendung von klassischen Würzalgen und kann nach dem Einweichen unter anderem zu einer gelartigen Zubereitung verarbeitet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/algenmarkt.de\/products\/bio-irisch-seamoss-blatter\" title=\"Irisch Seamoss Meeresalgen Blätter zu Produktseite\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIrish Moss entdecken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMeeresalgen aus Europa\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei der Auswahl unserer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMeeresalgen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e spielt die Herkunft eine zentrale Rolle. Wir setzen bevorzugt auf nachvollziehbare europäische Lieferketten und ausgewählte Produzenten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe nach Algenart stammen unsere Meeresalgen aus unterschiedlichen europäischen Küstenregionen. Informationen zu Herkunft und Verarbeitung findest du transparent auf der jeweiligen Produktseite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWildsammlung und Anbau von Meeresalgen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeeresalgen können sowohl kultiviert als auch in geeigneten Küstenregionen gesammelt werden. Welche Methode eingesetzt wird, hängt von der jeweiligen Algenart, dem Produkt und seiner Herkunft ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuf unseren Produktseiten informieren wir über die jeweilige Algenart sowie über Herkunft und Verarbeitung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMeeresalgen in der Küche verwenden\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeeresalgen können weit mehr als nur Sushi. Ihr maritimer und häufig ausgeprägt herzhafter Geschmack eröffnet zahlreiche Möglichkeiten für die tägliche Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFlocken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eignen sich besonders als Topping und zum Würzen. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePulver\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e lässt sich fein in Speisen und Gewürzmischungen einarbeiten. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGanze Blätter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e können – abhängig von der Algenart – eingeweicht, gekocht oder direkt verarbeitet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWelche Meeresalge passt zu welchem Gericht?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDulse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bowls, Kartoffeln, Gemüse und herzhafte Gerichte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNori:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sushi, Reis, Suppen und Toppings\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWakame:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Salate, Suppen und asiatische Gerichte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMeersalat:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Salate, Gemüse, Kartoffeln und Toppings\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIrish Moss:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zum Einweichen und für gelartige Zubereitungen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSo kannst du die Meeresalge passend zu deinem Geschmack und der gewünschten Verwendung auswählen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eJod in Meeresalgen beachten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeeresalgen können von Natur aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJod\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e enthalten. Der Jodgehalt kann sich je nach Algenart und Produkt deutlich unterscheiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeshalb sollte für Meeresalgen keine einheitliche Verzehrmenge angenommen werden. Bitte beachte die produktspezifischen Angaben und Verzehrempfehlungen auf der jeweiligen Produktseite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBio Meeresalgen bei Algenmarkt kaufen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit Dulse, Nori, Wakame, Meersalat und Irish Moss möchten wir die Vielfalt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eessbarer Meeresalgen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e für die tägliche Küche zugänglich machen. Im Mittelpunkt stehen für uns eine nachvollziehbare Herkunft, sorgfältig ausgewählte Produkte und eine unkomplizierte Verwendung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecke unsere \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMeeresalgen aus Europa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und finde die Algenart, die zu deinem Geschmack und deinen Gerichten passt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dulse-flocken-aus-der-bretagne","title":"Dulse Flocken","description":"\u003ch2 data-end=\"171\" data-start=\"144\"\u003eDulse Flocken – Bio-Rotalgen aus der Bretagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"981\" data-start=\"769\"\u003eSeit Jahrhunderten wird Dulse in Irland, Island und Kanada als \u003cstrong data-end=\"856\" data-start=\"832\"\u003enatürliche Jodquelle\u003c\/strong\u003e geschätzt. Auch in Europa ist sie eine wertvolle Zutat, die Salz in der Küche auf natürliche Weise ersetzen kann. Hier findest du eine wildgewachsene Dulse-Alge aus der Bretagne, die Rohkost getrocknet wurde, um ihre vollen Aromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWelche Vorteile bieten Dulse Flocken?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1812\" data-start=\"1699\"\u003eDulse ist reich an \u003cstrong data-end=\"1769\" data-start=\"1718\"\u003ebioverfügbaren Mineralstoffen \u0026amp; Spurenelementen\u003c\/strong\u003e, u. a. Jod, Eisen, Kalium und Magnesium.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Quelle für Jod und Mineralstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLässt sich als würzige Alternative zu Salz einsetzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2005\" data-start=\"1906\"\u003e➤ Empfohlen in der \u003ca href=\"https:\/\/wv6grmbmciig3x6s-91804336505.shopifypreview.com\/products\/heavy-metal-detox-smoothie-set?_pos=2\u0026amp;_psq=heavy+metal\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1959\" data-start=\"1925\"\u003eHeavy Metal Detox Smoothie-Kur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e nach Anthony William (Kombi mit Spirulina).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2701\" data-start=\"2658\"\u003eWie lange sind Dulse Flocken haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrockene Meeresalgen sind über Jahre haltbar, wie Salz. Hier sprechen wir über den besten Geschmack. \u003cstrong data-end=\"2718\" data-start=\"2704\"\u003eUngeöffnet\u003c\/strong\u003e: mind. 24 Monate in luft-lichtdichter Verpackung\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2772\" data-start=\"2704\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2791\" data-start=\"2775\"\u003eNach Öffnung\u003c\/strong\u003e: innerhalb von 12 Monaten verbrauchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2867\" data-start=\"2834\"\u003e➤ Kühl, trocken \u0026amp; dunkel lagern\u003c\/p\u003e","brand":"Algenmarkt","offers":[{"title":"50 g","offer_id":55336803991929,"sku":"AL-Duls-FL-005","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":55336804024697,"sku":"AL-Duls-FL-010","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":55336804057465,"sku":"AL-Duls-FL-050","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/0433\/6505\/files\/AM-DU-FL-50_01.webp?v=1753359810"},{"product_id":"dulse-pulver-aus-der-bretagne","title":"Dulse Pulver aus der Bretagne","description":"\u003ch2\u003eDulse Pulver – Bio-Rotalge aus der Bretagne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Dulse Pulver?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"359\" data-end=\"591\"\u003eDulse (Palmaria palmata), auch Lappentang genannt, ist eine \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"438\"\u003eessbare Rotalge\u003c\/strong\u003e mit dunkelroten, gefiederten Blättern. Sie hat eine leicht ledrige Konsistenz und einen aromatisch-würzigen Meeresgeschmack mit einer feinen Nussnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"832\"\u003eTraditionell wird Dulse in Irland, Kanada und Island seit Jahrhunderten als \u003cstrong data-start=\"669\" data-end=\"698\"\u003enatürlicher Jod-Lieferant\u003c\/strong\u003e geschätzt. Sie ist kalorienarm, ballaststoffreich und liefert bioverfügbare Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Kalium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"967\"\u003eAls Pulver ist Dulse besonders vielseitig: Es verleiht Smoothies, Gemüse- oder Reisgerichten eine feine, salzig-nussige Meeresnote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"969\" data-end=\"1007\"\u003eWoher stammt unser Dulse Pulver?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1008\" data-end=\"1136\"\u003eUnsere Dulse stammt aus einem \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1101\"\u003ebio-zertifizierten Anbaugebiet in der Bretagne (Frankreich)\u003c\/strong\u003e – kontrolliert durch DE-ÖKO-064.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1139\" data-end=\"1178\"\u003eHandgeerntet \u0026amp; nachhaltig verarbeitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1139\" data-end=\"1178\"\u003eNatürlich saubere Qualität durch die starken Strömungen vor Ort\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1139\" data-end=\"1178\"\u003e100 % naturbelassen, frei von Pestiziden \u0026amp; Zusatzstoffen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1309\" data-end=\"1346\"\u003eWie verwendet man Dulse Pulver?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1349\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1375\"\u003eSmoothies \u0026amp; Getränke\u003c\/strong\u003e: 1 TL Pulver roh einrühren – für Jod \u0026amp; Mineralstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1349\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1435\" data-end=\"1460\"\u003eGemüse \u0026amp; Reisgerichte\u003c\/strong\u003e: als feiner Salzersatz mit Umami-Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1349\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1534\"\u003eDIY-Gewürzmischungen\u003c\/strong\u003e: z. B. in Gomasio oder als Topping für Snacks\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1604\"\u003eTagesempfehlung:\u003c\/strong\u003e 1 Teelöffel (≈ 3 g).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1819\"\u003e⚠️ Hinweis: 2 g Dulse enthalten ca. 200 µg Jod (= 133 % Tagesbedarf). Deshalb max. 4–5 × pro Woche genießen. Personen mit Schilddrüsenproblemen sollten vor Verzehr ärztlichen Rat einholen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1821\" data-end=\"1862\"\u003eWarum ist Dulse Pulver so wertvoll?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1865\" data-end=\"1918\"\u003eLiefert \u003cstrong data-start=\"1873\" data-end=\"1916\"\u003eJod, Eisen, Kalium, Magnesium \u0026amp; Kalzium\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1865\" data-end=\"1918\"\u003eKalorienarm, ballaststoffreich \u0026amp; mineralstoffhaltig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2089\"\u003e➤ Beliebt in der \u003ca href=\"https:\/\/wv6grmbmciig3x6s-91804336505.shopifypreview.com\/products\/heavy-metal-detox-smoothie-set?_pos=2\u0026amp;_psq=heavy+metal\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1994\" data-end=\"2028\"\u003eHeavy Metal Detox Smoothie-Kur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e nach Anthony William (in Kombination mit Spirulina Pulver)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2741\" data-end=\"2782\"\u003eWie lange ist Dulse Pulver haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2785\" data-end=\"2853\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2785\" data-end=\"2799\"\u003eUngeöffnet\u003c\/strong\u003e: mind. 24 Monate in luft- \u0026amp; lichtdichter Verpackung\u003cstrong data-start=\"2856\" data-end=\"2872\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eNach Öffnung\u003c\/b\u003e: innerhalb von 12 Monaten verbrauchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Symbol',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Symbol';\"\u003e➤\u003c\/span\u003e Kühl, trocken \u0026amp; dunkel lagern\u003c\/p\u003e","brand":"Algenmarkt","offers":[{"title":"50 g","offer_id":55336823849337,"sku":"AL-Duls-PL-005","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":55336823882105,"sku":"AL-Duls-PL-010","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/0433\/6505\/files\/AM-DU-PU-50_01.webp?v=1753359862"},{"product_id":"meeresalgen-gewurzset","title":"Meeresalgen Gewürzset","description":"\u003ch2\u003eMeeresalgen Gewürzset – drei Bio-Algen für deine Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"319\" data-end=\"368\"\u003eWas ist im Meeresalgen Gewürzset enthalten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"434\"\u003eUnser Set vereint drei sorgfältig ausgewählte Bio-Rohkostalgen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"438\" data-end=\"473\"\u003e50 g \u003ca href=\"https:\/\/w4chqe5ke457vmra-91804336505.shopifypreview.com\/products\/dulse-flocken-aus-der-bretagne?_pos=1\u0026amp;_sid=bc0de9e43\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"460\"\u003eDulse-Flocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (Bretagne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"476\" data-end=\"501\"\u003e25 g \u003ca href=\"https:\/\/w4chqe5ke457vmra-91804336505.shopifypreview.com\/products\/wakame-blatter?_pos=1\u0026amp;_psq=wakame\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"499\"\u003eWakame-Blätter\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"504\" data-end=\"527\"\u003e25 g \u003ca href=\"https:\/\/w4chqe5ke457vmra-91804336505.shopifypreview.com\/products\/nori-flocken?_pos=1\u0026amp;_psq=nori+flocken\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"525\"\u003eNori-Flocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"642\"\u003eAlle Algen stammen aus europäischem Bio-Anbau und werden schonend luftgetrocknet – für höchste Rohkostqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"649\" data-end=\"690\"\u003eWarum sind Meeresalgen so wertvoll?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"754\"\u003eMeeresalgen liefern eine Fülle an bioverfügbaren Nährstoffen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"757\" data-end=\"813\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"764\"\u003eJod\u003c\/strong\u003e – trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"816\" data-end=\"882\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEisen \u0026amp; Kalzium\u003c\/strong\u003e – natürlich enthaltene Mineralstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"885\" data-end=\"937\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSekundäre Pflanzenstoffe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"940\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"978\"\u003eNatürliches Eiweiß \u0026amp; Ballaststoffe\u003c\/strong\u003e – ideal für eine ausgewogene Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1026\" data-end=\"1075\"\u003eWie verwende ich das Meeresalgen Gewürzset?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1122\"\u003eDie Algenflocken sind vielseitig einsetzbar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1125\" data-end=\"1173\"\u003eAls \u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1140\"\u003eTopping\u003c\/strong\u003e für Bowls, Salate oder Joghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1176\" data-end=\"1228\"\u003eZum \u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1226\"\u003eVerfeinern von Suppen, Eintöpfen oder Dips\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1231\" data-end=\"1294\"\u003eAls \u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1261\"\u003enatürlicher Salzersatz\u003c\/strong\u003e für ein intensives Umami-Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1297\" data-end=\"1353\"\u003eLeicht gegart oder roh – je nach Geschmack und Gericht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1465\"\u003e➤ Auf unserer Rezeptseite findest du viele kreative Ideen für herzhafte und außergewöhnliche Algen-Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1472\" data-end=\"1527\"\u003eWelche Vorteile bietet das Meeresalgen Gewürzset?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1530\" data-end=\"1580\"\u003eReich an Mineralstoffen, Vitaminen \u0026amp; Aminosäuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1583\" data-end=\"1624\"\u003eNatürliches Umami-Aroma für deine Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1627\" data-end=\"1659\"\u003eVegan, glutenfrei \u0026amp; jodbewusst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1662\" data-end=\"1732\"\u003ePraktisches Probier-Set – ideal zum Kennenlernen der drei Algenarten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Algenmarkt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55336837153145,"sku":"PP-MA-Probier-100","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/0433\/6505\/files\/MEERESALGEN-SET_01.webp?v=1754459832"},{"product_id":"wakame-blatter","title":"Wakame Blätter","description":"\u003ch2 class=\"mt-6 mb-2 text-lg first:mt-3\"\u003eWakame Blätter – Bio-Braunalge aus der Bretagne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"396\" data-start=\"366\"\u003eWas ist die Wakame-Alge?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"651\" data-start=\"397\"\u003eWakame (Undaria pinnatifida) ist eine \u003cstrong data-end=\"456\" data-start=\"435\"\u003eessbare Braunalge\u003c\/strong\u003e, die ursprünglich aus dem Pazifikraum stammt und vor allem in Japan seit Jahrhunderten Teil der Küche ist. Heute wird sie auch in Europa – insbesondere in der Bretagne – nachhaltig kultiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"782\" data-start=\"653\"\u003eIhre zarten, grünen Blätter und der mild-süßliche Geschmack machen Wakame ideal für \u003cstrong data-end=\"779\" data-start=\"737\"\u003eSuppen, Salate und asiatische Gerichte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"826\" data-start=\"784\"\u003eWoher stammen unsere Wakame Blätter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"912\" data-start=\"827\"\u003eUnsere Wakame stammt aus \u003cstrong data-end=\"909\" data-start=\"852\"\u003ekontrollierter Bio-Ernte in der Bretagne (Frankreich)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"956\" data-start=\"915\"\u003eZucht an Seilen im Meer über zwei Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"956\" data-start=\"915\"\u003eSchonende Handernte \u0026amp; Trocknung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"956\" data-start=\"915\"\u003eNatürlich sauberes Wasser dank starker Strömung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"956\" data-start=\"915\"\u003eJede Charge laborgeprüft auf Jod, Schwermetalle \u0026amp; mikrobiologische Belastung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1169\" data-start=\"1127\"\u003eWelche Nährstoffe stecken in Wakame?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1214\" data-start=\"1170\"\u003eWakame ist ein nährstoffreiches Superfood:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1272\" data-start=\"1217\"\u003eReich an Ballaststoffen, Kalzium, Magnesium \u0026amp; Eisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Vitamin A, C, E \u0026amp; Fucoxanthin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Gehalt an Natriumalginat – ein natürlicher Bestandteil der Braunalgen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1490\" data-start=\"1408\"\u003eSie ist kalorienarm, leicht verdaulich und trägt zur Mineralstoffversorgung bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1548\" data-start=\"1492\"\u003eGetrocknet oder frisch – wo liegt der Unterschied?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1691\" data-start=\"1549\"\u003eGetrocknete Wakame ist leicht zu lagern, lange haltbar und entfaltet nach dem Einweichen ihre zarte Konsistenz sowie ihr feines Meeresaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1774\" data-start=\"1694\"\u003eEinweichzeit: ca. 10 Minuten in kaltem Wasser, anschließend ggf. kurz abspülen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1774\" data-start=\"1694\"\u003eDanach roh oder leicht gegart genießen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1863\" data-start=\"1819\"\u003eWie verwendet man Wakame in der Küche?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1904\" data-start=\"1866\"\u003eKlassisch in \u003cstrong data-end=\"1893\" data-start=\"1879\"\u003eMiso-Suppe\u003c\/strong\u003e mit Tofu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1904\" data-start=\"1866\"\u003eAls \u003cstrong data-end=\"1926\" data-start=\"1911\"\u003eAlgen-Salat\u003c\/strong\u003e mit Gurke \u0026amp; Sesam\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1904\" data-start=\"1866\"\u003eFür \u003cstrong data-end=\"1969\" data-start=\"1953\"\u003eSushi-Rollen\u003c\/strong\u003e als Füllung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1904\" data-start=\"1866\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"2021\" data-start=\"1989\"\u003egebratenen Nudeln mit Gemüse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1904\" data-start=\"1866\"\u003eAls würzige Beilage mit Sojasauce, Ingwer oder Wasabi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2194\" data-start=\"2083\"\u003eDie Blätter passen roh oder gegart und harmonieren besonders gut mit asiatischen Gewürzen \u0026amp; geröstetem Sesam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2918\" data-start=\"2874\"\u003eWie lange sind Wakame Blätter haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2989\" data-start=\"2921\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2935\" data-start=\"2921\"\u003eUngeöffnet\u003c\/strong\u003e: mind. 24 Monate in luft- \u0026amp; lichtdichter Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2989\" data-start=\"2921\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3008\" data-start=\"2992\"\u003eNach Öffnung\u003c\/strong\u003e: innerhalb von 12 Monaten verbrauchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3084\" data-start=\"3051\"\u003e➤ Kühl, trocken \u0026amp; dunkel lagern\u003c\/p\u003e","brand":"Algenmarkt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":55336856912249,"sku":"WA-BL-002","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":55336856945017,"sku":"WA-BL-008","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/0433\/6505\/files\/AM-WA-BL-30_01.webp?v=1753359665"},{"product_id":"nori-flocken","title":"Nori Flocken","description":"\u003ch2\u003eNori Flocken – Bio-Rotalge für Sushi, Bowls \u0026amp; Suppen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"333\" data-start=\"305\"\u003eWas sind Nori Flocken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"552\" data-start=\"334\"\u003eNori ist eine \u003cstrong data-end=\"370\" data-start=\"348\"\u003eessbare Meeresalge\u003c\/strong\u003e aus der Familie der Rotalgen. Ihre dünnen, papierartigen Blätter haben eine dunkelrote bis purpurfarbene Farbe und zeichnen sich durch einen milden, leicht nussigen Geschmack aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"799\" data-start=\"554\"\u003eBesonders bekannt ist Nori aus der \u003cstrong data-end=\"610\" data-start=\"589\"\u003ejapanischen Küche\u003c\/strong\u003e – als klassische Sushi-Umhüllung oder aromatische Einlage in Suppen. Die Alge wächst an steinigen Meeresböden, vor allem in den Küstengewässern Japans, aber auch im Atlantik und Pazifik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"916\" data-start=\"801\"\u003eNori ist reich an \u003cstrong data-end=\"841\" data-start=\"819\"\u003ebioverfügbarem Jod\u003c\/strong\u003e, Mineralstoffen und Spurenelementen – ein echtes Superfood aus dem Meer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"958\" data-start=\"918\"\u003eWoher stammen unsere Nori Flocken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1072\" data-start=\"959\"\u003eUnsere Nori-Flocken stammen aus einem \u003cstrong data-end=\"1028\" data-start=\"997\"\u003egeschützten Bio-Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e mit starker Strömung und sauberem Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1111\" data-start=\"1075\"\u003eHandgeerntet \u0026amp; schonend getrocknet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1111\" data-start=\"1075\"\u003eBio-zertifiziert \u0026amp; streng kontrolliert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e➤ Hinweis: Als Naturprodukt können Spuren von Krebstieren, Weichtieren oder Fischen enthalten sein\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1294\" data-start=\"1257\"\u003eWie verwendet man Nori Flocken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1360\" data-start=\"1295\"\u003eNori-Flocken sind vielseitig – roh, eingeweicht oder als Zutat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1460\" data-start=\"1363\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1376\" data-start=\"1365\"\u003eTrocken\u003c\/strong\u003e: Über Reis, Salate, Suppen oder Bowls streuen – für knusprig-salziges Meeresaroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1460\" data-start=\"1363\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1480\" data-start=\"1465\"\u003eEingeweicht\u003c\/strong\u003e: 10–15 Minuten in Wasser, dann abspülen – so wird die Textur weich \u0026amp; zart\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1460\" data-start=\"1363\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1576\" data-start=\"1561\"\u003eWürze \u0026amp; DIY\u003c\/strong\u003e: In Smoothies, als Salzersatz oder mit Sesam, Chili \u0026amp; Kräutern zu eigenen Würzmischungen kombinieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1777\" data-start=\"1681\"\u003eGenießer-Tipp: Nori mit geröstetem Sesam mahlen – ergibt eine herzhafte, jodreiche Streuwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1815\" data-start=\"1779\"\u003eWelche Nährstoffe bietet Nori?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1870\" data-start=\"1818\"\u003eReich an \u003cstrong data-end=\"1868\" data-start=\"1827\"\u003eJod, Mineralstoffen \u0026amp; Spurenelementen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1870\" data-start=\"1818\"\u003eKalorienarm \u0026amp; ballaststoffreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1870\" data-start=\"1818\"\u003eMild im Geschmack – ideal für eine ausgewogene, pflanzenbasierte Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2020\" data-start=\"1983\"\u003eWie viel Nori sollte man essen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2069\" data-start=\"2023\"\u003eEmpfohlene Menge: \u003cstrong data-end=\"2067\" data-start=\"2041\"\u003e1 TL (ca. 2 g) pro Tag\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2069\" data-start=\"2023\"\u003e2 g Nori liefern ca. \u003cstrong data-end=\"2107\" data-start=\"2093\"\u003e200 µg Jod\u003c\/strong\u003e (= 133 % des Tagesbedarfs lt. LMIV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2069\" data-start=\"2023\"\u003eEmpfehlung: Max. 4–5 × pro Woche verzehren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2194\" data-start=\"2148\"\u003e➤ Hinweis: Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen sollten vor dem Verzehr Rücksprache mit einer Fachperson halten\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2353\" data-start=\"2311\"\u003eWie lange sind Nori Flocken haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2424\" data-start=\"2356\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2370\" data-start=\"2356\"\u003eUngeöffnet\u003c\/strong\u003e: mind. 24 Monate in luft- \u0026amp; lichtdichter Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2424\" data-start=\"2356\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2443\" data-start=\"2427\"\u003eNach Öffnung\u003c\/strong\u003e: innerhalb von 12 Monaten verbrauchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2519\" data-start=\"2486\"\u003e➤ Kühl, trocken \u0026amp; dunkel lagern\u003c\/p\u003e","brand":"Algenmarkt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":55336864153977,"sku":"AL-NO-FL-25g","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":55336864186745,"sku":"AL-NO-FL-80g","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":55336864219513,"sku":"AL-NO-FL-250g","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/0433\/6505\/files\/AM-NO-FL-50_01.webp?v=1753358655"},{"product_id":"bio-irisch-seamoss-blatter","title":"Bio Irish Seamoss \/ Irisches Seemoos Blätter","description":"\u003ch2\u003eIrish Seamoss – rote Alge aus Wildsammlung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"265\" data-end=\"293\"\u003eWas ist Irish Seamoss?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"630\"\u003eIrish Seamoss (Chondrus crispus), auch Knorpeltang genannt, ist eine \u003cstrong data-start=\"363\" data-end=\"382\"\u003erote Meeresalge\u003c\/strong\u003e, die seit Jahrhunderten in Irland und Nord­europa geschätzt wird. Besonders bekannt ist sie für ihren hohen Gehalt an \u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"514\"\u003eCarrageen\u003c\/strong\u003e, einem natürlichen Polysaccharid, das in der Küche und Kosmetik als Gelier- und Verdickungsmittel verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"782\"\u003eIn der Naturkosmetik wird Seamoss vor allem als \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"720\"\u003efeuchtigkeitsspendender Inhaltsstoff\u003c\/strong\u003e geschätzt – zum Beispiel bei trockener oder gereizter Haut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"784\" data-end=\"830\"\u003eWelche Nährstoffe enthält Irish Seamoss?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"831\" data-end=\"895\"\u003eIrish Seamoss überzeugt durch seine natürliche Nährstofffülle:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"831\" data-end=\"895\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"917\"\u003eMineralstoffe\u003c\/strong\u003e: Magnesium, Kalzium, Zink \u0026amp; Eisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"831\" data-end=\"895\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine\u003c\/strong\u003e: vor allem Vitamin C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"831\" data-end=\"895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1055\"\u003eEssenzielle Aminosäuren \u0026amp; Fettsäuren\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"831\" data-end=\"895\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1069\"\u003eJod\u003c\/strong\u003e: trägt zur normalen Funktion der Schilddrüse bei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIrish Seamoss liefert damit eine Kombination aus Mineralstoffen, Vitaminen, Ballaststoffen und essenziellen Aminosäuren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1230\" data-end=\"1269\"\u003eWoher stammt unser Irish Seamoss?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1353\"\u003eUnser Seamoss wird in \u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1330\"\u003eWildsammlung an den Küsten Irlands\u003c\/strong\u003e nachhaltig geerntet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1356\" data-end=\"1409\"\u003eSchonende Handernte ohne Pestizide oder Düngemittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1356\" data-end=\"1409\"\u003eNachhaltige Kultivierung fördert die Biodiversität \u0026amp; reinigt Meerwasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1356\" data-end=\"1409\"\u003eJede Charge wird auf \u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1551\"\u003eJodgehalt, Schwermetalle \u0026amp; Schadstoffe\u003c\/strong\u003e geprüft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1563\" data-end=\"1602\"\u003eWie wird Irish Seamoss verwendet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1603\" data-end=\"1832\"\u003eVor der Verwendung sollten die getrockneten Blätter gründlich gewaschen und 1–3 Stunden in Wasser eingeweicht werden. So werden sie weich, überschüssiges Jod wird ausgespült und die Alge erhält ihre gelartige Konsistenz zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"1853\"\u003eAnwendungs-Ideen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1856\" data-end=\"1921\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1856\" data-end=\"1871\"\u003eSeamoss-Gel\u003c\/strong\u003e: Die Basis für Smoothies, Desserts \u0026amp; Hautpflege\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1856\" data-end=\"1921\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1924\" data-end=\"1937\"\u003eSmoothies\u003c\/strong\u003e: 1 EL Gel verleiht Extra-Nährstoffe \u0026amp; Cremigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1856\" data-end=\"1921\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1991\" data-end=\"2019\"\u003eVeganer Pudding \u0026amp; Cremes\u003c\/strong\u003e: Natürliches Verdickungsmittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1856\" data-end=\"1921\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2075\"\u003eVegane Käsecreme\u003c\/strong\u003e: Mit Cashews \u0026amp; Hefeflocken kombiniert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2117\" data-end=\"2155\"\u003eWie wird Irish Seamoss gelagert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2158\" data-end=\"2206\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2158\" data-end=\"2192\"\u003eKühl, trocken \u0026amp; lichtgeschützt\u003c\/strong\u003e aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2158\" data-end=\"2206\"\u003eAm besten in einem \u003cstrong data-start=\"2228\" data-end=\"2249\"\u003eluftdichten Gefäß\u003c\/strong\u003e lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2158\" data-end=\"2206\"\u003eSo bleiben Nährstoffe \u0026amp; Qualität lange erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Algenmarkt","offers":[{"title":"30 g","offer_id":55336902361465,"sku":"AL-IM-BL-30g","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":55336902394233,"sku":"AL-IM-BL-80g","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/0433\/6505\/files\/AM-SEA-BL-30_01_62916b9a-4dc0-4c54-ad4c-63587fa0a9f9.webp?v=1753362722"},{"product_id":"sushi-bio-nori-blatter","title":"Bio Sushi Nori Blätter","description":"\u003ch2 data-end=\"444\" data-start=\"411\"\u003eWas sind Sushi Nori Blätter?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"766\" data-start=\"445\"\u003eUnsere \u003cstrong data-end=\"478\" data-start=\"452\"\u003eBio Sushi Nori Blätter\u003c\/strong\u003e bestehen zu 100 % aus der Meeresalge \u003cem data-end=\"530\" data-start=\"516\"\u003ePorphyra sp.\u003c\/em\u003e – hauchdünn gepresst, schonend getrocknet und reich an wertvollen Nährstoffen.\u003cbr data-end=\"612\" data-start=\"609\"\u003eSie zeichnen sich durch ihren \u003cstrong data-end=\"679\" data-start=\"642\"\u003emilden, leicht nussigen Geschmack\u003c\/strong\u003e aus und sind die klassische Zutat für die Zubereitung von \u003cstrong data-end=\"763\" data-start=\"738\"\u003eSushi und Maki-Rollen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"768\"\u003eBekannt aus der \u003cstrong data-end=\"805\" data-start=\"784\"\u003ejapanischen Küche\u003c\/strong\u003e, sind Nori-Blätter heute ein beliebtes \u003cstrong data-end=\"858\" data-start=\"845\"\u003eSuperfood\u003c\/strong\u003e weltweit: als \u003cstrong data-end=\"892\" data-start=\"873\"\u003eSushi-Umhüllung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"894\"\u003eWrap-Alternative\u003c\/strong\u003e, Topping oder würzige Snack-Idee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1506\" data-start=\"1454\"\u003eAnwendung – So verwendest du Sushi Nori Blätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1664\" data-start=\"1507\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1524\" data-start=\"1507\"\u003eSushi \u0026amp; Maki:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1527\" data-start=\"1524\"\u003eEin Nori-Blatt auf eine Bambusmatte legen, mit Reis und frischen Zutaten belegen, fest aufrollen – fertig ist dein hausgemachtes Sushi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1666\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1687\" data-start=\"1666\"\u003eWrap-Alternative:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1690\" data-start=\"1687\"\u003eNori eignet sich hervorragend als glutenfreie, vegane Hülle für Wraps, Gemüse oder Reisgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1814\" data-start=\"1790\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1812\" data-start=\"1790\"\u003eToppings \u0026amp; Snacks:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1860\" data-start=\"1817\"\u003eIn Streifen geschnitten als Suppeneinlage\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1922\" data-start=\"1863\"\u003eZerbröselt als knusprige Würze für Bowls, Salate \u0026amp; Suppen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1975\" data-start=\"1925\"\u003eKurz angeröstet für einen intensiveren Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2000\" data-start=\"1977\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1998\" data-start=\"1977\"\u003eFood-Inspiration:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2039\" data-start=\"2003\"\u003eSushi Burritos mit frischem Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2072\" data-start=\"2042\"\u003eCrunchige Nori-Chips im Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2106\" data-start=\"2075\"\u003eAsia-Salate mit Nori-Streifen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"981\" data-start=\"957\"\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1081\" data-start=\"982\"\u003eUnsere \u003cstrong data-end=\"1009\" data-start=\"989\"\u003eBio Nori Blätter\u003c\/strong\u003e stammen aus nachhaltigem Anbau in den klaren Küstengewässern Kanadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1161\" data-start=\"1084\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1100\" data-start=\"1084\"\u003eHandgeerntet\u003c\/strong\u003e und schonend getrocknet, um Aroma \u0026amp; Nährstoffe zu bewahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1213\" data-start=\"1164\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1184\" data-start=\"1164\"\u003eBio-zertifiziert\u003c\/strong\u003e nach strengen EU-Standards\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1265\" data-start=\"1216\"\u003eNachhaltig verarbeitet \u0026amp; aromaschonend verpackt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1447\" data-start=\"1267\"\u003eJedes Nori-Blatt ist ein Stück reine Natur – voller Mineralstoffe, Spurenelemente und vor allem \u003cstrong data-end=\"1385\" data-start=\"1363\"\u003ebioverfügbarem Jod\u003c\/strong\u003e, das für eine normale \u003cstrong data-end=\"1432\" data-start=\"1408\"\u003eSchilddrüsenfunktion\u003c\/strong\u003e wichtig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2141\" data-start=\"2113\"\u003eNährstoffe \u0026amp; Gesundheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2275\" data-start=\"2142\"\u003eEin Blatt (ca. 2,5 g) enthält ca. \u003cstrong data-end=\"2190\" data-start=\"2176\"\u003e125 µg Jod\u003c\/strong\u003e – das sind etwa \u003cstrong data-end=\"2243\" data-start=\"2207\"\u003e63 % der empfohlenen Tageszufuhr\u003c\/strong\u003e (laut D-A-CH-Referenzwerten).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2296\" data-start=\"2277\"\u003eWeitere Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2351\" data-start=\"2299\"\u003eReich an \u003cstrong data-end=\"2349\" data-start=\"2308\"\u003eMineralstoffen, Jod \u0026amp; Spurenelementen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2398\" data-start=\"2354\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2369\" data-start=\"2354\"\u003eKalorienarm\u003c\/strong\u003e, ballaststoffreich \u0026amp; vegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2449\" data-start=\"2401\"\u003eMilde Geschmacksnote – vielseitig kombinierbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2487\" data-start=\"2456\"\u003eAufbewahrung \u0026amp; Haltbarkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2551\" data-start=\"2490\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2505\" data-start=\"2490\"\u003eUngeöffnet:\u003c\/strong\u003e 18 Monate haltbar (trocken \u0026amp; dunkel lagern)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2635\" data-start=\"2554\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2571\" data-start=\"2554\"\u003eNach Öffnung:\u003c\/strong\u003e luftdicht verschließen \u0026amp; innerhalb weniger Monate aufbrauchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2486\" data-end=\"2519\"\u003e➤ Kühl, trocken \u0026amp; dunkel lagern\u003c\/p\u003e","brand":"Algenmarkt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55779012346233,"sku":"NO-BL-15g","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/0433\/6505\/files\/AM-NORI-BLATT_01.webp?v=1758882895"},{"product_id":"meeresalat-flocken-bio-ulva-algen","title":"Bio Meersalat Flocken - Bio Ulva Algen","description":"\u003ch2 class=\"mt-6 mb-2 text-lg first:mt-3\"\u003eMeersalat Bio – Ulva Algen Flocken aus Galicien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio Meersalat (Ulva spp.)\u003c\/strong\u003e stammt aus kontrolliert biologischer Zucht in einem geschützten Naturschutzgebiet in Galicien. Die dortigen klaren Atlantikgewässer bieten ideale Bedingungen für das langsame, natürliche Wachstum dieser hochwertigen Grünalge. Die Ernte erfolgt nachhaltig, anschließend werden die Algen schonend unter 42 °C luftgetrocknet, um Struktur, Aroma und Qualität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKulinarisch ist Meersalat besonders vielseitig: Die feinen \u003cstrong\u003eBio Ulva Algen Flocken\u003c\/strong\u003e können roh als Tischgewürz verwendet oder kurz angeröstet werden, wodurch sich ein angenehm nussig-maritimes Aroma entwickelt. Sie eignen sich hervorragend für Salate, Bowls, Dressings, Suppen, Reis- und Nudelgerichte sowie für Gemüsepfannen. Auch in veganen Aufstrichen, Kräuterbutter-Alternativen oder als Topping für Ofengemüse setzen sie geschmackliche Akzente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch den geringen Kaloriengehalt, wertvolle Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß ist Meersalat eine ideale Zutat für eine bewusste, pflanzenbetonte Ernährung. Wer \u003cstrong\u003eMeersalat kaufen\u003c\/strong\u003e möchte, erhält hier ein naturbelassenes Algenprodukt mit transparenter Herkunft und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der modernen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Algenmarkt","offers":[{"title":"25 g","offer_id":56598516597113,"sku":"AL-ULV-FL-025","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":56598516629881,"sku":"AL-ULV-FL-080","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/0433\/6505\/files\/Biomeersalatflockenvonalgenmarkt80g.webp?v=1770042245"}],"url":"https:\/\/algenmarkt.de\/collections\/meeresalgen.oembed","provider":"Algenmarkt","version":"1.0","type":"link"}