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Die Antwort zu dieser Frage findest du unter der Kategorie-Seite : Spirulina  

Hier sind alle info´s und Produkte, die mit den Algen im Shop zu finden, sind erklärt. Gerne kannst du uns bei Fragen per E-Mail oder Telefon kontaktieren, wir freuen uns aufklären zu können. 

Spirulina kommt weltweit vor. In einigen Süßwasser Seen unter ganz bestimmten Bedingungen gedeiht sie schnell und bildet sogenannte Wasserblüten. Ihre optimalen Wachstumsbedingungen sind:  37 °C Wassertemperatur, ein pH von 10 (Spirulina ist Basische) und reich an Mineralsalzen. Natürliche vorkommen und Nutzung der Alge gab es im Texcoco-See in Mexiko, wo die Azteken sie aßen. In Indien im Lonar-See oder auf dem afrikanischen Kontinent im Tschad See, wo sie seit Jahrhunderten von dem Volk der Kanembu geerntet und verzehrt wird. Auch in Europa in der Camargue in Süd-Frankreich konnten wir die kleine spiralförmige Alge im natürlichen Habitus finden. 

Wofür sie für dich gut ist, wollen wir so pauschal nicht beantworten, hier laden wir dich ein die Inhaltsstoffe anzuschauen und uns bei Fragen gerne zu kontaktieren. 

Spirulina wird als Blau-Alge bezeichnet. Ihre kräftige grün-blaue Farbe dankt sie dem Pflanzenfarbstoff Phycocyanin, ein Eiweiß das 8-20% von Spirulina ausmacht. Es wird als Lebensmittel-Farbstoff verwendet und unter dem Namen Spirulina-Blau verkauft. Es hat keinen besonderen Nährwert, dient ausschließlich der Färbung. 

Um es zu gewinnen, kann man reine Spirulina in Wasser für 30 min eingelegt, immer wieder umrühren. Das Wasser durch einen Kaffee Filter gießen und so bekommt man blaues Wasser. Oder kurz Pflanzenmilch erhitzen und ein Löffel Spirulina einrühren. Wir empfehlen hierfür das Bio Spirulina Pulver.

Die ersten Spirulina-Farmen mit industriellem Ansatz entstanden bereits in den 80er-Jahren in den USA, die Hawaii Spirulina und in Mexiko, später in Indien und China. Kilometerlange offene Becken … Alge, so weit das Auge reicht!

Hier wird durch Pulverisierung getrocknet. Dieses Verfahren findet man bei der Herstellung von Milchpulver. Dabei wird die Spirulina für Sekunden, Druck und Hitze ausgesetzt, was ihre Struktur und Zellen schwerbeschädigt.

Handelsübliche Spirulina in Deutschland weist meist keine Herkunft auf, da sie aus China kommt und befinde ich in Presslinge oder Pulver (nicht jedes Pulver ist gleich Industrie-Spirulina, aber alle Industrie Spirulina kommt als Pulver). WIR MACHEN DAS ANDERS UND MAN SCHMECKT ES!

Unsere Farmen haben eine menschliche Dimension. In Europa, wo es noch wenig Spirulina-Massenproduktion gibt, liegen 98 % der Farmen im Mittelmeerraum, wo die klimatischen Bedingungen für die Alge am günstigsten sind. In Deutschland wenden wir ein Wärmenutzungskonzept an. Wo Wärme als Abfallprodukt wiederverwendet wird. Wir benutzen sie, um die Alge zu züchten und zu trockenen. Die Farm ist energetisch autark und Klimaneutral.

Die Spirulina bekommt echtes Sonnenlicht ab. Die Folien unserer Gewächshäuser lassen das gesamt UV Spektrum durch. Sie schützen vor Verunreinigung und halten die Wärme über Nacht. Sie erlauben eine kontrollierte, reine Algenkultur. 

Ja, spirulina ist ein Bakterium das Photosynthese macht und so rein pflanzlich ist. 

Spirulina ist bei Hämochromatose (Eisenspeicherkrankheit) wegen des hohen Eisengehalts nicht empfohlen. 

Bei Gicht ist unter anderem auf die Eiweißaufnahme zu achten. Hier würden wir Spirulina mit 60% Eiweiß nicht empfehlen.

Spirulina ist eine Süßwasser-Alge und hat wenig bis kein Jod.

Die Alge hat kein allergen Hinweis, es it ein reines natur Produkt, frei von Allergen. Das Produkt enthält von Natur aus Schwefel.

Unsere Spirulina werden in überdachte landwirtschaftliche Algenfarmen angebaut und Luftgetrocknet nach strengen Einhaltung der Rohkostqualität <42°C. Hierfür sprich der Geschmack Unterschied unsere drei Spirulina.

Spirulina-Algen wachsen nicht im Meer, sondern in Natron- Seen. Die Wachstumsbedingung in unseren Becken sind der Natur nachgemacht. So zu sagen, wird Spirulina bei Algen Markt artgerecht gehalten.

Durch die hohe Nährstoffdichte der Spirulina Algen, ist die Einnahme grundsätzlich für alle empfehlenswert, die gerne eine extra Portion Vitalität zuführen möchten und gleichzeitig überschüssige Säuren, Gifte und andere Schadstoffe loswerden wollen.

Damit nicht genug – auch vermag Spirulina die Selbstheilungskräfte zu aktivieren sofern sie regelmäßig eingenommen wird.

Vor allem im Wachstum bei Kindern und/oder bei Mehrbedarf (z.B. im Alter), kann die Alge eine einfache und perfekte Zusatzquelle an Nährstoffen sein.

Auch für Tiere soll Spirulina eine einfache und gut aufnehmbare Ergänzung an Vitalstoffen darstellen können.

Wir sehen Spirulina als Lebensmittel und Zutat für unser tägliches Brot. Wie alles, was sie machen und einnehmen, wird es für Ihren Körper irgend wann zu viel. Bei Spirulina, das reich an Eiweiß und auch als Mikroorganismus reich an Purinen ist, wäre das Resultat eine Überdosierung Gicht. Dies tritt ein bei einer zu hohen regelmäßigen Einnahme an stickstoffhaltigen Lebensmittel. Dank seines Geschmackes und wenn Spirulina über die Mahlzeit eingenommen wird, sehen wir das Risiko nicht, da der Ekel bei einer täglichen Einnahme von über 30g Spirulina über 2 bis 3 Monate eintreten wird.

Spirulina kann nicht die einzige tägliche Aminosäuren-Quelle sein. Wir empfehlen Spirulina als Humus, Erbsen aufstrich oder mit anderen Eiweiß-Pulvern zu kombinieren.

Zu einer anstehenden OP ist es ratsam Spirulina abzusetzen, da es das Vitamin K enthält und die Blutverdünnung fördert. Sie können es nach der OP, sobald es kein Blutungsgefahr mehr gibt, wieder aufnehmen.

Beide haben ihre Vor- und Nachteile, je nach Anwendung, Menge und Erwartung. 

Beide Algen werden als Kur genommen und können auch täglich zu sich genommen werden. Wir sagen Spirulina um sich mit Nährstoffe, Mineralien und Antioxidantien zu versorgen, und Chlorella um sich mit Vit.B12, und ebenfalls mit Mineralstoffe und Chlorophyll zu versorgen. 

Schau gerne bei uns in den Kategorien Seiten zu Spirulina und Chlorella rein, um mehr Info´s und die jeweiligen Produkte zu entdecken. 

 Nein, Spirulina ist von Natur aus leicht salzig. Es stammt aus dem Natron reichen Wachstum-Medium. Unsere Spirulina enthält 3,8g Salz für 100g, bei einem Löffel Spirulina 3g machen es 0,12g Salz. Der hohe Eiweiß-gehalt bei Spirulina ist ein natürlicher Geschmacksverstärker dank der Aminosäure Glutamat und sehr gut als Salz-Ersatz eingesetzt werden. 

Unsere Spirulina ist ein natürliches Produkt kein Labor-Produkt. Der am höchsten ausschlagenden Schwermetall ist Blei, nach den Richtlinien der Wasser -verordnung in Unbedenklichen Mengen. Hier können sie die gerne die Analysen einsehen. 

Die Spirulina Produkte haben durch das Trocknungsverfahren eine niedriege Rest-Feuchte, <5%. Somit sind die Produkte nach dem Öffnen der Verpackung noch 20 Monate haltbar. Wichtig ist, dass die Spirulina Produkte trocken gelagert werden (nicht im Kühlschrank!) und der Verschluss gut verschlossen wird.

Ja, alle Nährstoffe sind in dem Spirulina Granulat in dieser Form enthalten. Bei der Trocknung durch das Sprühtrocknungsverfahren, das in der Industrie angewendet wird, verliert die Spirulina bis zu 20% ihrer Vitamine im Vergleich zur schonenden Lufttrocknung. Durch die von uns angewandte Trocknungsmethode, die zu Granulat führt, werden die Nährstoffe schonend konserviert und die Haltbarkeit des Produkts gewährleistet.