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10 Ernährungstrends mit Spirulina

Im Jahr 2023 präsentierte Nutrition Hub die Top 10 Ernährungstrends, die unsere Essgewohnheiten revolutionieren. Lasst uns einen Blick darauf werfen:

  • klimafreundliche & nachhaltige Ernährung
  • pflanzenbetonte Ernährung
  • digitale Ernährungstherapie
  • Convenience Food und gesundes Essen To-Go
  • personalisierte Ernährung
  • Ernährung für den Darm
  • Bewusstsein für gesunde Ernährung
  • Achtsame Ernährung
  • Vegane Ernährung
  • Alkoholersatzprodukte

Hier zeigen wir dir, wie diese 10 Ernährungstrends mit Spirulina im Einklang stehen und wie dieses Superfood eine zentrale Rolle in einer gesunden und ausgewogenen Ernährung spielt. Erfahre, wie Spirulina deine Ernährung auf das nächste Level hebt und zu einem vitaleren Lebensstil beiträgt. 


Klimafreundliche und Nachhaltige Produktion
Bei einer nachhaltigen Ernährung gerät vor allem eine ressourcenschonende Produktion in den Fokus. Zusätzlich achtet die Gesellschaft immer mehr auf nachhaltige Verpackung, Logistik und faire Lieferbedingungen. Hier setzen wir mit unseren Produkten an, da Algen als sehr klimafreundliche Lebensmittel gelten. Sie werden mit einem geringen Ressourceneinsatz angebaut und speziell bei unserer deutschen Spirulina pflegen wir regionale Lieferketten. In Zukunft wollen wir unsere Produkte auf Wochenmärkten in der Umgebung anbieten, um so das Bewusstsein und den Zugang zu regionalen Lebensmitteln zu stärken. Zu unseren Handelspartnern pflegen wir langfristige und faire Beziehungen.
mehr zur klimafreundlichen Ernährung
Klimafreundliche und Nachhaltige Produktion
Bei einer nachhaltigen Ernährung gerät vor allem eine ressourcenschonende Produktion in den Fokus. Zusätzlich achtet die Gesellschaft immer mehr auf nachhaltige Verpackung, Logistik und faire Lieferbedingungen. Hier setzen wir mit unseren Produkten an, da Algen als sehr klimafreundliche Lebensmittel gelten. Sie werden mit einem geringen Ressourceneinsatz angebaut und speziell bei unserer deutschen Spirulina pflegen wir regionale Lieferketten. In Zukunft wollen wir unsere Produkte auf Wochenmärkten in der Umgebung anbieten, um so das Bewusstsein und den Zugang zu regionalen Lebensmitteln zu stärken. Zu unseren Handelspartnern pflegen wir langfristige und faire Beziehungen.
mehr zur klimafreundlichen Ernährung
Pflanzenbasierte Ernährung
Wir gehen mit unseren Algen-Produkten den Schritt in Richtung einer vollkommen veganen Ernährung. Alle unsere Produkte sind pflanzenbasiert und somit für jede Ernährungsform - von Vegetarier bis Flexitarier - geeignet. Auch mit unseren Rezeptvorschlägen wollen wir dazu inspirieren, mehr pflanzenbasierte Gerichte in die alltägliche Ernährung zu integrieren. Denn sich ausgewogen und so weit wie möglich vegan zu ernähren, lässt sich ideal mit den Zielen einer nachhaltigen Lebensweise verbinden.
unsere Rezepte
Ernährung für den Darm
Der Darm wird als immer wichtigeres Organ wahrgenommen, wenn es um Gesundheit und Wohlbefinden geht. Verbraucher*innen suchen gezielter nach Lebensmitteln, die ein gesundes Darm-Mikrobiom unterstützen und die Darmgesundheit verbessern. Durch den regelmäßigen Konsum von Algenprodukten kann ein gesunder Darm unterstützt und aufgebaut werden. Zusätzlich ist das enthaltene Eisen besonders schonend, weshalb Algen besonders empfehlenswert für Kinder, Frauen und Senioren sind.
Spirulina und Eisen
Bewusstsein für gesunde Ernährung
In Einklang mit einer nachhaltigen, pflanzenbasierten und schonenden Ernährung entwickelt sich auch ein generelles Bewusstsein für eine gesunde Ernährung. Algen haben durch ihre hohe Nährstoffdichte viele gesundheitliche Vorteile. Sie stecken voller Eisen, Magnesium oder Zink und enthalten bis zu 70% pflanzliches Eiweiß. So stellen sie eine gute Proteinquelle im Vergleich zu Fleisch dar. In Bezug auf eine gesunde Ernährung rückt auch die Form der Vollwerternährung in den Vordergrund. Wir wollen mit unseren Produkten eine vollwertige Ernährung unterstützen. Beim Ernährungsbewusstsein spielen immer mehr digitale Beratungsangebote eine Rolle. Deshalb informieren auch wir auf unseren Plattformen über gesundheitliche Vorteile von Algen-Konsum oder teilen passende Rezepte. Schaut daher gerne in unserem Blog vorbei oder meldet euch für den Newsletter an, um keine spannenden Informationen zu verpassen.
Vollwerternährung
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Quellen: 

Nutrition Hub, & Bundeszentrum für Ernährung (Hrsg.). (2023). Trendreport Ernährung 2023. https://www.nutrition-hub.de/post/trendreport-ernaehrung-10-top-trends-2023

Mante, S. (2018, Oktober 31). Wie Algen die Darmgesundheit fördern können. Algamar. https://algamar.de/wie-algen-die-darmgesundheit-foerdern-koennen

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