Diese Kohlrabi-Häppchen sind ideal für zwischendurch sowie der perfekte Frischestart am Morgen. Sie sehen nicht nur optisch toll aus, [...]

Algen Wissen

Algen – Welche Rolle spielen sie bei einer klimafreundlichen Ernährung

● Algen sind die zweite grüne Lunge unseres Planeten und können CO2 binden
● Algen haben eine geringe Wassernutzung aufgrund der Recyclingmöglichkeit
● Durch ihre Landnutzungs-Effizienz können Algen als nachhaltige Proteinquelle angesehen werden
● Durch die schonende Trocknung der Algen sind sie lange haltbar und es entstehen kaum Lebensmittelverluste

Passend zum Halloween-Wochenenden gibt es heute Geister-Birnen mit einer grünen Spirulina Glasur. Was sind eure liebsten Halloween-Rezepte? UNSERE CHEF-KÖCHIN: [...]

Starte voller Energie in den Tag mit dieser leckeren Superfood Bowl Frühstück aus Chiasamen & Spirulina UNSERE CHEF-KOCH: FRANK [...]

Dieses vegane Schokomousse ist super lecker und schnell gemacht. Durch die Joy Potion wird es mit Bio-Rohkakao, Spirulina und [...]

Hier kommt ein toller und einfacher Nachtisch mit wenigen Zutaten, der dazu auch noch gesund ist und Dich mit [...]

Diese herzhaften Tomaten Bällchen sind das perfekte vegane Fingerfood. Gleichzeitig sind sie eine ideale Proteinquelle. UNSERE CHEF-KÖCHIN: HANNAH Ich [...]

Säfte zu trinken, erhöht die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen und Chlorophyll aus Früchten und Gemüse. Zu diesem Zweck bieten [...]

Kitchari ist ein traditionelles, nahrhaft und leicht verdaulich indisches Gericht. Es wird zu Körper Reinigung regelmäßig als Monodiät konsumiert. [...]