Deutsche Spirulina Farm
Unsere Hessische spirulina Farm und die Ernte von Spirulina zu Streusel
Spirulina (Arthrospira platensis) ist eine blau-grüne Mikroalge, die seit Jahrhunderten als nährstoffreiche Ergänzung geschätzt wird. Unsere Spirulina wird im Münsterland unter kontrollierten Bedingungen kultiviert, von Hand geerntet und schonend unter 42 °C getrocknet. So bleibt die volle Rohkostqualität mit all ihren Vitalstoffen erhalten.
Anschließend wird die Alge zum Teil zu feinem Pulver vermahlen – perfekt für Smoothies, Bowls, Säfte oder herzhafte Rezepte.
Unsere Partnerfarm im Münsterland produziert klimaneutrales Spirulina – die erste dieser Art in Deutschland.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Form | Streusel |
| Geschmack | |
| Färbung | |
| Knusprig |
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➤ Kühl, trocken & dunkel lagern
| Nährstoffzusammensetzung | 100 g | %NRV* für 100 g |
|---|---|---|
| Brennwert | 1536 kJ / 363 kcal | 18,5% |
| Fett Gesamt | 6,7 g | 9,6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | 14,5% |
| Kohlenhydrate | 8,0 g | 3,1% |
| davon Zucker | 0,4 g | 0,5% |
| Protein | 60,1 g | 138,2% |
| Salz | 3,8 g | 63% |
| Magnesium | 400 mg | 106% |
| Eisen | 30 mg | 300% |
| Vitamin A als Beta-Caroten | 15 mg | 1875% |
| Vitamin B1 - Thiamin | 3,5 mg | 318% |
| Vitamin B2 - Riboflavin | 4 mg | 285% |
| Vitamin K | 2,2 mg | 165% |
| Kupfer | 4,1 mg | 30% |
| Zink | 2,1 mg | 21% |
| Mangan | 1,3 mg | 65% |
*NRV = % der Nährstoffbezugswerte. "Referenz für einen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)"
Nahrungsergänzungsmittel. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Unsere Hessische spirulina Farm und die Ernte von Spirulina zu Streusel