Algen Gewürzmischung für jedes Gericht

Unsere Algengewürze wurden entwickelt, um deine Gerichte zu bereichern, sie farbenfroher zu machen und deine Geschmacksknospen mit außergewöhnlichen Kombinationen zu verwöhnen.

Jede Gewürzmischung unterstützt deinen Körper auf natürliche Weise. Inspiriert von der Naturheilkunde haben wir Gewürzmischungen kreiert, die wie ein Orchester wirken – ihre volle Wirkung entfalten sie durch die Synergie von Bio-Gewürzen und Algen, die deine fünf Sinne aktivieren.

Jede Mischung wurde sorgfältig zusammengestellt, um eine harmonische Kombination für dein Wohlbefinden, deinen Geschmackssinn und deine Sinne zu schaffen. Ob Meeresduft, florale Noten oder die warme Würze von Kurkuma – jede Komposition nimmt dich mit auf eine Reise in mediterrane Gefilde.

Nimm zu jeder Mahlzeit einen Teelöffel und streue die Gewürze direkt über dein Gericht.

Sonnengefühl – Die natürliche Alternative zu Tafelsalz mit Sumak

Unsere fein abgestimmte Mischung aus Sumach, Dulse, Nori, Zitronenschale, Schwarzkümmel und schwarzem Sesam verleiht verleiht deinen Speisen eine besondere Würze – ganz ohne zugesetztes Salz. Ideal, um deine Salzaufnahme zu reduzieren.

Statt herkömmlichem Tafelsalz, das zu 98,8 % aus Natriumchlorid besteht, enthält unsere Algenmischung natürliche Meeresalgen wie Nori und Dulse. Sie liefern nicht nur einen salzigen Geschmack, sondern auch wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen und Jod. Bioaktive Peptide, Vitamine und Ballaststoffe können zusätzlich dein Wohlbefinden unterstützen.

Der Duft von Meer und Zitrone versetzt dich in mediterrane Urlaubsstimmung.

Vielseitig: Dank Sumach ideal für Tomatensalat, Reis und Hirse.
Nahrhaft: Mit einem Algenanteil von 35 % – für einzigartigen Geschmack und wertvolle Nährstoffe.

Zutaten: Sumach*, Dulse*, Nori*, Zitronenschale*, Schwarzkümmel*, schwarzer Sesam* (35 % Algenanteil)
(*=aus kontrolliert biologischem Anbau)

Reinheitsgefühl – Orientalische Gewürzmischung mit Spirulina

Diese fein abgestimmte Mischung aus Kurkuma, Kreuzkümmel, Spirulina, Oregano, Petersilie, Sesam, Zimt, Cayennepfeffer, Estragon und schwarzem Pfeffer verleiht deinen Gerichten aromatische Tiefe und unterstützt dein allgemeines Wohlbefinden. Die hochwertigen Bio-Zutaten bringen Farbe auf den Teller, während Spirulina mit Antioxidantien und Nährstoffen deine Ernährung ergänzt.

Vielseitig: Ideal als Avocado-Topping oder orientalisches Gewürz für Eintöpfe, Reis, Suppen, Hülsenfrüchte, Gemüse, Fisch, Aufstriche und Pasta.
Nahrhaft: Mit 10 % Süßwasseralgen-Anteil (Spirulina) – jodfrei und voll wertvoller Inhaltsstoffe.
Zutaten: Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Spirulina (10 %), Oregano*, Petersilie*, schwarzer und weißer Sesam*, Zimt*, Cayennepfeffer*, Estragon*, schwarzer Pfeffer*

(*=aus kontrolliert biologischem Anbau)

Happy Gefühl – Kräutermischung mit Chlorella

Diese aromatische Kräutermischung wurde entwickelt, um die Verdauung auf natürliche Weise zu unterstützen. Chlorella, eine nährstoffreiche Süßwasseralge, kann zu einer normalen Verdauung und einem ausgeglichenen Darmmilieu beitragen. Die fein abgestimmte Mischung aus Minze, Zimt, Basilikum, Koriander, Thymian, Dill, Kornblumenblüten, Chlorella, Bohnenkraut, Oregano und Majoran verleiht deinen Gerichten eine frische, würzige Note und sorgt für ein rundum wohltuendes Geschmackserlebnis.

Vielseitig: Perfekt für Omeletts, Suppen, Salate, Hülsenfrüchte, Getreide, Tofu oder als Basis für Pesto.

Nahrhaft: Mit 10 % Chlorella-Anteil – reich an Nährstoffen, aber jodfrei.

Zutaten: Minze*, Zimt*, Basilikum*, Koriander*, Thymian*, Dill*, Kornblumenblätter*, Chlorella* (10 %), Bohnenkraut*, Oregano*, Majoran*
(*=aus kontrolliert biologischem Anbau)

Warum Algengewürz?

Unsere Algen-Gewürzmischungen liefern essentielle Nährstoffe, Vitamine und Mineralien, die deinen Körper auf natürliche Weise unterstützen. Nori, Dulse, Spirulina und Chlorella zählen zu den besten Inhaltsstoffen aus dem Meer.
Vielseitig: Streue unsere Algengewürze über Salate, Suppen, Gemüse oder verwende sie als Topping für deine Lieblingsgerichte.
Nachhaltig: Algen sind eine umweltfreundliche Ressource, wachsen ohne Pestizide oder Dünger und schonen die Natur. Die Verwendung von Algen in unseren Gewürzmischungen unterstützt somit nicht nur dein Wohlbefinden, sondern auch die Umwelt.

Algen sind die Kräuter aus dem Meer. Dr. Frank Winter, 2015

Anwendungsempfehlungen

Sonnengefühl: Die tafelsalzfreie Alternative mit Sumach. Perfekt für Salate, Gemüsegerichte und Suppen. Der Meeresgeschmack mit einer frischen Zitronennote sorgt für ein harmonisches Aroma.

Reinheitsgefühl: Die orientalische Mischung mit Spirulina. Ideal für Currys, Eintöpfe und herzhafte Speisen – ein Geschmackserlebnis voller Antioxidantien und Nährstoffe.

Happy Gefühl: Die frische Kräutermischung mit Chlorella. Unterstützt die Verdauung und eignet sich hervorragend für Smoothies, Bowls, Pesto oder Chimichurri.

Fazit

Unsere Algen-Gewürzmischungen sind mehr als nur eine Würze – sie sind eine Quelle natürlicher Vitalstoffe. Die perfekte Kombination aus Algen und aromatischen Gewürzen bietet nicht nur einzigartigen Geschmack, sondern auch wertvolle Ernährungsvorteile.

Probiere unser Algengewürz und erlebe die Synergie von Genuss und Wohlempfinden!