Dulse Pulver aus der Bretagne

Dulse Pulver Algen, wird in der Bretagne Wild geerntet, getrocknet und gemahlen. Die Bio Speise-Alge ist geschmackvolle, ideal zum Ersatz von Jod-Salz, für eigene Gewürzkreationen oder als Smoothie. Ideal für die Zubereitung vom HMD Smoothie von Anthony William

 

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Bio Dulse Pulver aus der Bretagne 50g Beutel zum Würzen von Algen Mark Beutelvorderseite
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Was ist Dulse Pulver?

Dulse ist eine Rotalge (Palmaria palmata) auch Lappentang genannt. Die dunkelroten, gefiederten Algen Blätter haben eine ledrige Konsistenz und einen angenehmen Biss. Der würzige Meergeschmack wird durch einen nussigen Eigengeschmack ergänzt. Dulse ist im ganzen Atlantik heimisch sowie auch in der Nord- und Ostsee und wächst in Ufernähe auf steinigem Untergrund. Die Rotalge wird seit jeher als salzige Zutat und Jod-Lieferant in der Küche eingesetzt, besonders in Irland, Island und Kanada wird sie sehr geschätzt. Die Meeresalge ist kalorienarm, ballaststoffreich und mit vielen bioverfügbaren Mineralstoffen.

Das feine Jodhaltige Meeresgeschmack dient als Gewürz in Reis und Gemüse Gerichte und rundet sie perfekt ab. Man kann das Pulver perfekt für Smoothie Getränke anwenden.

Die Herkunft unseres Dulse Pulvers

Unsere Dulse Algen stammt aus kontrolliert-biologischem Anbau, DE-ÖKO-064 Französiche-Landwirtschaft. Sie ist 100 % natürlich, ohne Chemikalien oder Zusatzstoffe. Die Meeresalgen werden an einem Zipfel der Bretagne in einem geschützten, bio-zertifizierten Gebiet angebaut und von Hand geerntet. Die dort vorherrschende starke Strömung gewährleistet eine saubere Alge. Dennoch kann das Produkt Kleinstpartikel aus dem Meer enthalten wie Spuren von Krebstieren, Weichtieren oder Fisch.

Hinweis: Die rote Meeresalge ist ein Naturprodukt aus dem Atlantik und beinhaltet Jod. Die Einnahme von 2 g Dulse entspricht eine Aufnahme von 200 µg Jod. Es sind ca. 133% des Nährstoffbezugswerts für die tägliche Zufuhr gemäß Lebensmittelverordnung. Hier empfehlt sich die Dulse max. 4-5 pro Woche zu konsumieren. Menschen mit Schilddrüsenproblemen sollten sich hier ausführlich informieren und die empfohlene Menge nicht überschreiten.

Die Anwendung unseres Dulse Pulvers

Wir empfehlen 1 Teelöffel (3 g) am Tag (nicht mehr, wegen des hohen Jodgehalts).

Genieße sie roh, in einem Smoothie oder als Salzersatz.

Bring zusätzlich zum Meeresgeschmack eine würzige nussige Note.

Auch ideal, um seiner eigene DIY Würzmischung. Die Dulse soll dank ihrer natürlichen hohen Konzentrationen an Mineralstoffen und Spurenelementen die Schwermetalle lösen und sie mit nützlichen Mineralstoffen ersetzen.

Nach dem Berüchtigten amerikanischen Anthony William ist unser Dulse Pulver ideal für sein HMD Smoothie. In Kombination mit unser Spirulina Pulver bieten wir die besten europäischen Bio-Algen Pulver in ein Vorteils-Paket an: den Heavy Metal Smoothie Set.

ZUTATEN

100% Dulse Pulver, Wild in der Bretagne im Naturschutzgebiet geerntet und Rohkost getrocknet. Sie ist Bio zertifiziert, DE-ÖKO-064  aus Frankreich.

Allergene Hinweis, das Produkt kann Spuren von Muscheln, Krustentieren und Fisch enthalten.

Wichtig: Menschen mit Schilddrüsenproblemen sollten sich hier ausführlich informieren und die empfohlene Menge nicht überschreiten.

Inhaltsstofftabelle

Dulse ist eine natürliche Alge und unterliegt saisonalen Schwankungen, die sich auch auf die Zusammensetzung auswirken können.

Nährstoffzusammensetzung 100 g Pro Teelöffel (ca.3 g)
Brennwert 798 kJ/192 kcal 27,9 Kj/6,7 kcal
Fett Gesamt
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
0,3 g
0,1 g
0,1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
19 g
0 g
0,57 g (Zucker: 0g)
Protein 18 g 0,54 g
Salz 4,7 g 0,14 g
Ballaststoffe 32 g 0,96 g
Jod 10 mg 0,33 mg

Jod Hinweis: 2 g Dulse entspricht bereits eine Aufnahme von 200 µg Jod, ca. 133% des Nährstoffbezugswerts für die tägliche Zufuhr gemäß Lebensmittelverordnung.

Customer Reviews

Based on 79 reviews
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C
Christian Pilger

Super lecker

S
Sebastian A.
Super

Öfter bereits gekauft, absolut zu empfehlen

S
Sandra Köhler
Beste Qualität

Knusprige und sehr frische Streusel. Diese bestellen wir nur, schmecken sehr gut und immer in bester Qualität.

U
Ulrike Martwich
Spirulina

Das beste Spirulina das ich kenne, vielen Dank 🙏 die Qualität ist so wunderbar, ich nehme es immer zu meinen Kursen mit und die Teilnehmer sind genau so begeistert wie ich. Die Bemerkungen, ach so schmeckt Spirulina sind da keine Seltenheit 😉

C
Christian Pilger

I love it

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