Grünes Zitronen-Bananen-Dessert mit Spirulina
Frisches, cremiges Dessert aus Bananen, Zitronenfruchtfleisch und Spirulina-Flocken – serviert in ausgehöhlten Zitronenschalen als natürliche Dessertschälchen. Vegan, fruchtig und schnell gemacht!
Grünes Zitronen-Bananen-Dessert mit Spirulina
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Kühlzeit (optional): 10–15 Minuten
Zutaten (für 2 Portionen)
- 2 reife Bananen
- Fruchtfleisch aus 4 Zitronen (inkl. etwas Saft)
- 1 EL Spirulina-Flocken
- Optional: 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft (für milde Süße)
- Optional: Zitronenzesten oder Minze zum Garnieren
Zubereitung
- Das Fruchtfleisch vorsichtig aus den Zitronenhälften lösen – die Schalen heben wir auf, um sie anschließend mit dem Dessert zu füllen.
- Geschälte Bananen und das Fruchtfleisch der Zitronen mit Spirulina-Flocken in einem Mixer oder mit dem Pürierstab glatt mixen.
- Optional süßen und abschmecken.
- In Dessertgläser füllen, mit Zitronenzesten oder Minze garnieren und kalt servieren.
💡Tipp:
Mit gefrorenen Bananen wird daraus ein erfrischendes, cremiges Eis – perfekt für warme Tage.
