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Algen Gewürzmühle & Spirulina Streusel Set

Algen Gewürzmühle & Spirulina Streusel Set

Regular price €26,00
Sale price €26,00 Regular price €29,00
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Gewürzmühle + 100 g Spirulina Streusel

  • Check Icon Praktisch, einfach & nachfüllbar
  • Check Icon Deine tägliche Portion Spirulina immer griffbereit
  • Check Icon Individuell mischbar mit Trockenkräutern und Gewürzen nach deinem Geschmack.


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Beschreibung

Spirulina Streusel Gewürzmühle

Was ist die Spirulina Streusel Gewürzmühle?

Mit unserer Spirulina Gewürzmühle hast du deine tägliche Portion Spirulina immer griffbereit – frisch gemahlen, voller Nährstoffe und vielseitig einsetzbar.
Das verstellbare Mahlwerk ermöglicht dir die Wahl der Konsistenz:

  • Grob für Salate und herzhafte Gerichte
  • Fein für Smoothies, Dressings oder Bowls

Unsere Spirulina wird schonend in Rohkostqualität getrocknet und anschließend zu knusprigen Streuseln verarbeitet – ideal zum Mahlen direkt am Tisch oder in der Küche.

Warum lohnt sich eine Gewürzmühle mit Spirulina?

  • Frisches Aroma: Direkt gemahlen ist Spirulina intensiver und nährstoffreicher als vorgemahlene Pulver.
  • Praktisch & kreativ: Stelle dir deine eigene Gewürzmischung her – z. B. mit Chili, Sesam oder Kräutern.
  • Nachhaltig: Großpackungen nachfüllen statt Kleinstmengen kaufen – spart Geld und Verpackung.
  • Stilvoll: Glasbehälter als Blickfang auf jedem Tisch.

Welche Gewürze passen zu Spirulina?

Grundsätzlich eignen sich alle trockenen Gewürze. Besonders beliebt in Kombination mit Spirulina sind:

  • Salz & Pfeffer
  • Chili oder Paprika
  • Vanille & Zimt
  • Kardamom, Kümmel, Nelken
  • Mediterrane Kräuter wie Thymian oder Oregano

So kannst du deine ganz persönliche Gewürzkreation zaubern.

Wie reinige ich die Spirulina Gewürzmühle?

  • Etwas ungekochten Reis einfüllen
  • Mehrmals durchmahlen – der Reis reinigt und entzieht Feuchtigkeit
  • Optional: Mit einem trockenen Pinsel das Mahlwerk ausfegen

Warum Spirulina im Glas aufbewahren?

Der Glasbehälter macht die Füllung sofort sichtbar. Allerdings sollte Spirulina nicht dauerhaft direkter Sonne ausgesetzt werden, da sonst Chlorophyll abgebaut wird und die Alge bläulich wird.

➤ Tipp: Spirulina-Streusel dunkel lagern und die Mühle regelmäßig frisch nachfüllen – so bleiben Nährstoffe und kräftiges Grün optimal erhalten.

Zutaten

Zutaten

100 % Spirulina Streusel aus deutschem Anbau

Allergenhinweis: Reines Naturprodukt, frei von Allergenen. Enthält von Natur aus Schwefel.

Unsere Spirulina ist ein Naturprodukt und kann daher saisonal in seiner Zusammensetzung leicht variieren.

Inhaltsstoffe Tabelle

Nährstoffzusammensetzung 100 g %NRV* für 100 g
Brennwert1536 kJ / 363 kcal18,5%
Fett gesamt6,7 g9,6%
davon gesättigte Fettsäuren2,9 g14,5%
Kohlenhydrate8,0 g3,1%
davon Zucker0,4 g0,5%
Protein60,1 g138,2%
Salz3,8 g63%
Magnesium400 mg106%
Eisen30 mg300%
Vitamin A als Betacarotin15 mg1875%
Vitamin B1 - Thiamin3,5 mg318%
Vitamin B2 - Riboflavin4 mg285%
Vitamin K2,2 mg165%
Kupfer4,1 mg30%
Zink2,1 mg21%
Mangan1,3 mg65%

* NRV = % der Nährstoffbezugswerte. "Referenz für einen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)"

Algen Gewürzmühle & Spirulina Streusel Set

€26,00

Deutsche Spirulina Farm

Unsere Hessische spirulina Farm und die Ernte von Spirulina zu Streusel

Was ist Spirulina?

Spirulina ist eine nährstoffreiche Mikroalge, die zu den ältesten Lebewesen der Erde gehört. Sie wächst in alkalischen Süßwasserseen und ist für ihren hohen Gehalt an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bekannt. Aufgrund dieser Nährstoffdichte gilt Spirulina als sogenanntes „Superfood“ und wird oft in Form von Streusel, Flocken, Pulver oder Tabletten als Nahrungsergänzung eingesetzt.

Wie schmeckt deutsche Spirulina?


Deutsche Spirulina zeichnet sich durch einen besonders milden Geschmack im Vergleich zu vielen ausländischen Sorten aus. Sie hat einen feinen Umami-Geschmack mit einer angenehm würzigen Note – ideal als Topping oder natürliche Würze. Verantwortlich dafür ist unter anderem die enthaltene Aminosäure Glutaminsäure, die auch als natürlicher Geschmacksverstärker bekannt ist.

Ist deutsche Spirulina biozertifiziert?

Die deutsche Spirulina selbst ist nicht offiziell biozertifiziert, erfüllt aber alle Standards einer naturbelassenen, schadstofffreien Rohkostproduktion.

Wie verwende ich deutsche Spirulina Streusel am besten?

Spirulina wird roh verzehrt – so bleiben alle Nährstoffe optimal erhalten.
Du kannst sie ganz einfach wie ein Gewürz verwenden:

• Über Nudel- und Reisgerichte, Suppen, gedünstetes Gemüse oder Salate streuen
• In Säfte, Müslis oder Joghurts einrühren
• Als Zutat für Pesto, Guacamole, Smoothies oder herzhafte Dips verwenden

Mehr zur Anwendung findest du in unserem Blogartikel: „Wie wende ich Spirulina an?“

Woher kommt Deutsche Spirulina?

Hier kannst du die Vorteile nachschlagen, warum Spirulina in Deutschland angebaut werden kann und warum es Sinn ergibt.


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