Bio Sushi Nori Blätter

Bio Sushi Nori Blätter

€4,99
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€199,60 kg
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Mild-nussiger Geschmack, vielseitig einsetzbar in Sushi, Wraps & Bowls

  • Check Icon Reich an natürlichem Jod & Mineralstoffen – ideal für die Schilddrüse
  • Check Icon Jodreich, leicht salzig
  • Check Icon Vegan, kalorienarm & frei von Zusatzstoffen
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Beschreibung

Was sind Sushi Nori Blätter?

Unsere Bio Sushi Nori Blätter bestehen zu 100 % aus der Meeresalge Porphyra sp. – hauchdünn gepresst, schonend getrocknet und reich an wertvollen Nährstoffen.
Sie zeichnen sich durch ihren milden, leicht nussigen Geschmack aus und sind die klassische Zutat für die Zubereitung von Sushi und Maki-Rollen.

Bekannt aus der japanischen Küche, sind Nori-Blätter heute ein beliebtes Superfood weltweit: als Sushi-Umhüllung, Wrap-Alternative, Topping oder würzige Snack-Idee.

Anwendung – So verwendest du Sushi Nori Blätter

Sushi & Maki:
Ein Nori-Blatt auf eine Bambusmatte legen, mit Reis und frischen Zutaten belegen, fest aufrollen – fertig ist dein hausgemachtes Sushi!

Wrap-Alternative:
Nori eignet sich hervorragend als glutenfreie, vegane Hülle für Wraps, Gemüse oder Reisgerichte.

Toppings & Snacks:

  • In Streifen geschnitten als Suppeneinlage

  • Zerbröselt als knusprige Würze für Bowls, Salate & Suppen

  • Kurz angeröstet für einen intensiveren Geschmack

Food-Inspiration:

  • Sushi Burritos mit frischem Gemüse

  • Crunchige Nori-Chips im Ofen

  • Asia-Salate mit Nori-Streifen

Herkunft & Qualität

Unsere Bio Nori Blätter stammen aus nachhaltigem Anbau in den klaren Küstengewässern Kanadas.

  • Handgeerntet und schonend getrocknet, um Aroma & Nährstoffe zu bewahren

  • Bio-zertifiziert nach strengen EU-Standards

  • Nachhaltig verarbeitet & aromaschonend verpackt

Jedes Nori-Blatt ist ein Stück reine Natur – voller Mineralstoffe, Spurenelemente und vor allem bioverfügbarem Jod, das für eine normale Schilddrüsenfunktion wichtig ist.

Nährstoffe & Gesundheit

Ein Blatt (ca. 2,5 g) enthält ca. 125 µg Jod – das sind etwa 63 % der empfohlenen Tageszufuhr (laut D-A-CH-Referenzwerten).

Weitere Vorteile:

  • Reich an Mineralstoffen, Jod & Spurenelementen

  • Kalorienarm, ballaststoffreich & vegan

  • Milde Geschmacksnote – vielseitig kombinierbar

Aufbewahrung & Haltbarkeit

  • Ungeöffnet: 18 Monate haltbar (trocken & dunkel lagern)

  • Nach Öffnung: luftdicht verschließen & innerhalb weniger Monate aufbrauchen

➤ Kühl, trocken & dunkel lagern

Zutaten

Zutaten

100% Nori Blätter, aus Nordwest-Pazifik im Naturschutzgebiet geerntet, bio-zertifiziert, DE-ÖKO-064

Allergenhinweis: Kann Spuren von Muscheln, Krebstieren und Fisch aufweisen.

Wichtig: Menschen mit Schilddrüsenproblemen sollten sich hier ausführlich informieren und die empfohlene Menge nicht überschreiten.

Inhaltsstoffe Tabelle

Nährstoffzusammensetzung Nori

Nährstoffzusammensetzung Nori
Angabe pro 100 g pro 2 g
Brennwert 887 kJ / 213 kcal 18 kJ / 4,3 kcal
Fett gesamt 2,3 g 0,05 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g 0,02 g
Kohlenhydrate 8,0 g 0,16 g
davon Zucker 0,1 g 0,002 g
Ballaststoffe 30,3 g 0,61 g
Protein 24,9 g 0,50 g
Salz 4,3 g 0,09 g
Jod 10.000 µg 200 µg
Jod-Hinweis: 2 g Nori entsprechen ca. 200 µg Jod, also rund 133 % des Nährstoffbezugswerts (NRV) für die tägliche Zufuhr gemäß Lebensmittelverordnung.

Bio Sushi Nori Blätter

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