Seaweed recipes: delicious & healthy
Integrate algae into everyday life in a simple and delicious way
At Algen Markt, we see algae not only as a dietary supplement, but as a valuable food – a versatile ingredient for raw vegan creations as well as for cooked dishes.
Spirulina algae are particularly impressive:
- with its health aspect, which can be further enhanced in combination with other foods,
- with their unique umami taste ,
- and with their natural, vibrant color.
Because eating means more than just nutrient intake – it is a moment of relaxation, joy and sharing .
Here you will find our balanced, seasonal recipes that will give you enjoyment and vitality every day.
Apfel-Fenchel-Ragout auf Sprossen-Bett mit Algen
Fruchtig, aromatisch und voller Algenpower: Unser Apfel-Fenchel-Ragout auf frischen Sprossen...
1 min read
Proteinreiche Algen-Bricks aus Hafer
Knusprig, herzhaft und voller Nährstoffe: Unsere Algen-Bricks mit Hafer sind...
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Chicorée mit veganer Algen-Senf-Creme
Diese Chicorée-Schiffchen mit Spirulina-Senf-Creme sind eine leichte, vegane Vorspeise mit...
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Cremige vegane Pasta mit Brokkoli, Maronen und Algen
Diese Pastinaken-Maronen-Pasta mit Spirulina ist ein cremiges, veganes Nudelgericht mit...
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Vegane Reis Bowl und Sesam-Topping mit Algen
Herzhaft trifft fruchtigDiese Sesam-Bowl verbindet gebratene Champignons mit süßer Honigmelone...
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Exotischer Sprossensalat mit Kardamon und Algen
Frisch, exotisch und voller Pflanzenpower. Knackige Sprossen treffen auf fruchtigen...
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Ofengemüse auf Sesam Bett mit Algen
Geröstetes Fenchel-, Brokkoli- und Rosenkohlgemüse auf einem cremig-frischen Sesam-Spirulina-Bett –...
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Gekeimte Buchweizen Cracker mit Algen
Diese roh-veganen Cracker sind ein wahres Powerfood: gekeimter Buchweizen liefert...
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Mango bowl with creamy parsnip and spirulina puree
This vibrant bowl combines fruity mango with a spicy, velvety...
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Pineapple and feta cream with roasted vegetables
Fruity, savory, and bursting with color – this bowl combines...
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Pumpkin and spirulina dip
A creamy, vegan dip made from pumpkin, mushrooms, and cashews...
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Celery and spirulina stir-fry
This crisp vegetable stir-fry brings a fresh burst of energy...
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